г Омск
Профессия шеф-повар
Ключевые навыки
умение работать в команде
подбор персонала
проведение инвентаризаций
контроль качества
обучение персонала
работа с поставщиками
технология производства
управление производством
санитарные правила и нормы
разработка меню
Средние зарплаты шеф-повара
Мы посчитали средние зарплаты по всей России на основе вакансий сайта Работа.ру и других порталов по поиску работы.
Вся Россия
Москва
Санкт-Петербург
Московская область
Екатеринбург
32 000 ₽ минимальная
63 000 ₽
94 000 ₽ средняя
125 000 ₽
156 000 ₽
187 000 ₽
218 000 ₽
249 000 ₽
280 000 ₽ максимальная
Шеф-повар — самая высокая должность на ресторанной кухне, именно он отвечает за всё, что с ней связано. Формирует кулинарную концепцию ресторана. Работа требует развитого эстетического вкуса, экспертных знаний, умения предугадывать ожидания гостей и тренды ресторанного мира.
Задачи и обязанности
- Составлять меню;
- Разрабатывать новые рецепты;
- Рассчитывать себестоимость блюд;
- Подбирать и обучать сотрудников;
- Контролировать работу кухни;
- Подбирать поставщиков продуктов;
- Следить за соблюдением стандартов;
- Решать конфликтные ситуации.
Подходящие вакансии для шеф-повара в Омске
Красноярск, г Красноярск
г Омск, пр-кт Карла Маркса, д 67
г Омск, ул Гагарина, д 14
Анадырь, г Анадырь
г Омск, ул Перелета, д 19
г Омск, ул Пушкина, д 67 к 2
г Омск, ул 10-я Чередовая, д 17
г Омск, ул Волочаевская, д 15А
г Омск, ул Серова, д 30
г Омск, ул 21-я Амурская, д 21/2
г Омск, пр-кт Комарова, д 6/1
г Омск, ул Академика Павлова, д 22
г Омск, пр-кт Карла Маркса, д 14
г Омск
г Омск, ул Красный Путь, д 11
Ленск, Респ Саха /Якутия/, г Ленск
г Омск, пр-кт Мира, д 9Б
г Омск
г Омск, ул Короленко, д 12
Сургут, Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра, г Сургут




